A proposito di cucina tipica, la cipolla rossa di Tropea è un’istituzione. Cresce ovunque da queste parti: ne abbiamo visto un campo intero vicino all’Hotel Villaggio Stromboli, poco più a sud, a Capo Vaticano.
L’Hotel è in ottima posizione, direttamente sul mare, tra due colate di lava solidificata, 37 camere quasi tutte con terrazzo vista mare. Davanti a voi Stramboli come una nuve nera tra i colori del tramonto. La cucina del ristorante è tipica mediterranea anche con scelte vegetariane.
Un itinerario suggestivo? Un percorso indimenticabile? Una …frittata da Oscar?
Benvenuti nella Via dei Borghi, la cui Associazione si occupa di promozione turistica del basso Tirreno cosentino e delle sue gemme preziose: Fiumefreddo, Longobardi, Belmonte, Amantea, San Pietro in Amantea, Cleto, Lago, Aiello Calabro e Serra d’Aiello
Tra i miei borghi preferiti spiccano
Fiumefreddo Bruzio, un mix perfetto tra mare e montagna, tra storia e panorami da cartolina. Si trova sulla costa tirrenica della Calabria, incastonato come una gemma tra le rocce e il blu del mare.
Ma il bello arriva quando inizi a passeggiare tra i vicoletti: ogni angolo racconta una storia, mentre il maestoso Castello della Valle, restaurato con l’aiuto dell’artista Salvatore Fiume, ti porta in un’altra epoca.
Le meraviglie continuano a tavola, l’ Osteria Convivio offre una “frittata finta”… infatti è una ricetta senza uova, fatta con patate, farina, pecorino, peperoncino, basilico e aglio. Risultato? Spettacolare!
Belmonte Calabro
Belmonte Calabro è un borgo che ti accoglie col sorriso e con panorami da togliere il fiato. La prima tappa obbligatoria è il Castello di Belmonte, imponente fortezza aragonese, la Chiesa del Carmine, un gioiellino del Seicento con una vista mozzafiato sul mare.
Passeggiando si scoprono anche la Porta di Mare, uno degli accessi storici al borgo e le case in pietra costruite sul pendio. Se ami la storia, non perderti una visita al Museo dell’Emigrazione, che racconta con toccante semplicità le storie di chi partiva per cercare fortuna lontano.
Cleto
Borgo, in gran parte disabitato ma affascinante, un vero labirinto di case in pietra, vicoli stretti e silenzio assoluto. Il Castello, arroccato sulla sommità, regala una vista mozzafiato e racconta secoli di storia. Ogni estate il paese si anima con il “Cleto Festival”, un evento tra arte, musica e cultura che riporta vita e sorrisi tra le mura antiche.
DOVE DORMIRE
Hotel Baia Di Tempsa.
Un resort che si trova a soli 100 metri da una splendida e suggestiva baia, alla quale si accede attraverso un sottopassaggio interno. L’offerta ricettiva si articola nella formula Residence e nella formula b&b.
È inoltre possibile fruire della convenzione in essere con il nuovissimo ristorante Il Molo dei Bretti
La cucina privilegia l’impostazione marinara potendo attingere a prodotti tipici di territorio, così come a ricette della tradizione opportunamente adeguate ai tempi. Cantina ben fornita con le migliori etichette regionali e nazonali. I piatti forti? Pacchero fresco con dadolata di cernia, ‘nduja di Calabria, pane croccante e pomodorino bicolore, Gnocco di Patata Viola con Gambero Rosso, dadolata di pomodorino giallo e fiocchi di burrata. Il mio preferito? L’aragosta spinosa ripiena, servita con paccheri fatti in casa: deliziosa!
Da questo hotel puoi esplorare anche i borghi dell’entroterra: stradine tra ulivi secolari e fiori profumati ti portano in piccoli paesi dove si respira la storia calabrese. Castelli antichi, usati un tempo per difendersi dai pirati, ancora dominano le colline.
Abbiamo iniziato il tour a Savuto, con una vista mozzafiato dai resti del castello, poi siamo passati a Cleto, dove ci hanno accolti con un aperitivo a base di… sì, ancora ‘nduja su crostini, olive, salumi e formaggi. Il vino rosso locale (Savuto Classico di Antiche Vigne) era robusto ma equilibrato. Ma la vera scoperta? Gli amari locali: il Rupes al peperoncino (leggero pizzicore) e il mitico Jefferson, nato nel 1871!
Da lì siamo saliti ancora fino ad Aiello, piccolo borgo ricco di storia e palazzi nobiliari come il Palazzo Cybo-Malaspina. Passeggiando tra i suoi vicoli si respira un’atmosfera d’altri tempi, e. Il centro storico è curato e tranquillo, perfetto per chi cerca relax e autentici. Tra le attrazioni principali c’è il Duomo, con le sue opere d’arte e affreschi.
L’ Osteria Malaspina, famosa per l’ottima cucina e l’impressionante selezione di vini calabresi. E se ami il miele, devi assolutamente provare quelli di Apicoltura Bernardo.
Tornati ad Amantea, non si può concludere la giornata senza un gelato da Sicali: una vera istituzione per cremosità, soprattutto nei gusti arancia e pistacchio. E non perderti il dolce ripieno la cui ricetta è un segreto di famiglia!
In un weekend medio-lungo e meno di 60 km su e giù per la costa da Lamezia, ti rendi conto di quanto la Calabria sia ricca di storia, sapori e panorami da sogno. Ma questo è solo l’inizio del nostro tour gastronomico. Prossima tappa: il nord, tra meraviglie costiere e tesori nascosti nell’entroterra.
Diamante (Calabria)
Diamante è la “perla del Tirreno calabrese”, e il nome non è scelto a caso: brilla davvero, soprattutto al tramonto, quando il cielo si infuoca e il mare riflette mille colori. È famosa in tutta Italia (e non solo) per due cose: i 200 murales sui muri, portoni, nei vicoli e il peperoncino che viene festaggio in Settembre con il “Festival del peperoncino”tra bancarelle piccantissime, concerti e risate
.
Da non perdere l’Isola di Cirella, proprio di fronte, un piccolo gioiello da esplorare in barca o a nuoto.
Come alloggio. ho scelto Hotel Cristina, camere confortevoli, servizio cordiale,piscina e spiaggia privata , di fronte all’isola.
Al timone del ristorante c’è la proprietaria Chef Cristina che serve piatti tipici come la raganella di alici, autentico piatto della tradizione calabrese che le nonne cucinavano con amore, iniziando al mattino presto a sbriciolare il pane raffermo e preparando tutti gli aromi necessari: origano, peperone secco sbriciolato, aglio e prezzemolo.
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Testo & Foto © Cesare Zucca
Grani antichi, farine vive e storie contadine ci conducono alla radice di un pane che racconta la terra di chi ancora oggi sa custodire il tempo. Nei campi assolati, rivivono la mietitura a mano e la molitura a pietra, con la pazienza e la bellezza delle origini. Verissimo lo slogan “Se l’amore avesse un profumo, sarebbe quello del pane appena sfornato”
(l’elenco completo e i loro ristoranti a fine articolo)
LE SEI REGINE DELL’ARTE BIANCA
Lungo questo simbolico cammino, prende forma un momento di confronto tra i sindaci e le comunità, per riconoscere nel pane un segno di appartenenza, dialogo
Come non innamorarsi di queste ricette tradizionali e della loro “new version”?
La sua versione innovativa si ispira a una riedizione sempre “al recupero” con uova, pasta brisè, parmigiano, tagliatella di seppia, guanciale e germogli di borraggine. Da Premio Oscar!!
Più tradizione di così…Chef Nicola punti a classici ingredienti: pane. patate, basilico, il tutto amalgamato in una cremosa e fresca tentazione. Per l’innovazione, si riallaccia ai ricordi del classico pesce farcito e inserisce nel calamaro un ripieno di pane e pecorino. Piatto top.
Chef Lele si dirige verso verdure e erbe spontanee, in un profumato tripudio di odori e sapori, tra cui spiccano bietola, cicoria selvatica, rucola, pomodorino. E le famose polpette? Eccole rivisitate, rigorosamente in pane da recupero, insaporite da pasta di pomodoro, soffritto di acciuga e verdure. Bontà!
San Marco in Lamis è nota anche per le manifestazioni del Venerdì Santo che culminano con la preparazione delle “fracchie“, enormi coni di legno, realizzati con grossi tronchi tenuti insieme da cerchi in ferro, che vengono accesi all’imbrunire e fatti circolare per il paese su appositi carri in occasione della Processione della Madonna Addolorata.
Un weekend che auguro a chiunque, dieta o non dieta!
IN CUCINA… ECCO CHI C’ERA
Primiano D’Addetta (LAKE CAFE’ – Lesina), Alfredo De Luca (Ristorante LA TAVERNA DEL PORTO – Tricase), Luigi Tedone (MASSERIA SCANNAGATTA – Corato),
Errico Recanati (Andreina * Michelin – Loreto), Domenico Cilenti (Porta di Basso * Michelin – Peschici) e Tiziano Mita e Felice Campanale (Borgo Egnazia – Savelletri),
Luigi De Vita (IL MANISCALCO – Mattinata), Luigi Centra (AL SOPPALCO – San Giovanni Rotondo), Michele Sabatino (CASA SABATINO – Apricena), Gaetano Pezzicoli (OPUS ART EVENT – Lesina)
Una personale menzione speciale a Iginio Ventura (Gelateria PINAGEL – Peschici) che ha sbalordito il pubblico con un gelato all’ amarena piccola, in purità,
And last but ot the least, la “supersonica” Diana Pia Pignatelli (Agriturismo LE CASELLE – Rignano Garganico) che, oltre a una tradizionale panzanella e un inedito vitello alle pesche, ha servito una parmigiana che mi ha fatto esclamare ” Questa parmigiana è davvero….una parmigiana !”
I MAGNIFICI FORNAI
Orazio Chiapparino (D’ORAZIO PIZZERIA – San Giovanni Rotondo), Francesco Paolo Mango (VIRGA&MILANO GROUP Palermo),Vincenzo Maddalena (Castelluccio dei Sauri), Antonio Cera e Pietro Borazio (FORNO SAMMARCO – San Marco in Lamis).
Cesare Zucca
This unforgettable trip began in Lamezia Terme, as for many visitors coming from elsewhere in Italy or the rest of the world . Lamezia is much more centrally located on the Tyrrhenian Sea and at a short distance from the Ionic coast, Also the international Lamezia airport is minutes away from the main train station, Just a 15 minutes drive and you will discover the best place possible to relax after a long trip and enjoy our first bite of Calabria.
Welcome to Hang Loose Cottage in the small community of Gizzeria Lido, but it really is a world of its own, above the sea and boasting a gorgeous swimming pool embodying the spirit of the place.
For dinner you ll have to taste the most traditional Calabrian peperoncino product: n’duja. a spicy spreadable pork sausage. It is sold in butcher shops but also supermarkets, and specialty stores. Here it was served along the best grissini I have ever tasted, due to their irregular shapes: the thicker parts had a bit of chew and the thinner ones were super crispy.
This area is known for having strong winds and you’ll have your chance to kitesurfing, windsurfing, stand up paddle (sup), sailing, canoeing. All the equipment is there and the experts too to show you the ropes of the activity
Not to get dehydrated, the restaurant offers an impressive selection of local wines, including the beautiful Cerauto Grisara which has the roundness and body that makes it a wine fit to match the flavorful cuisine.
At the helm we find Chef Dario Jannello, who confesses to me that he has always been “curious in the kitchen”, since the age of 8 … and the results are evident, a sincere, lively, tasty cuisine… 
Here the fish triumphs, starting with the cod meatballs, also in the “gourmet” version with potatoes, caciocavallo silano and tomato chutney, to the crispy breaded anchovies (but how good they are …) served with nduja mayonnaise.
I then enjoyed an exquisite mussels with pepper and a dish of linguine and clams that tasted of the sea,
All washed down with an excellent Almaneti Liprandi, a label well known to local and non-local enthusiasts. The cellar boasts 150 labels, 80% of which are Calabrian. 
Besides the neighboring fields that dominate the sea, guests of the hotel tend to watch the beauty of the sea that you can enjoy from the beach and the terrasse of the restaurant down the road or just from your balcony where sunsets showcase the famous Stromboli island and its volcano as a black pyramid licked by the drowning sun.
to savor cuisine of the area, we got to dine at Molo Bretti Restaurant. a seafood restaurant attached to Baia Di Tempsa Hotel.
If those made it to the shore and attempted to seize the perched villages, castles became real fortresses capable of withstanding aggressions from a dominant standpoint and survive within closed walls thanks to savvy reservoirs of water and foodstuff like grain.
Where we were hosted to have an aperitivo along with, you guessed it, some n’duja on crostini as well as olive spread, different charcuterie and cheese. The local red wine (Savuto classico from Antichevigne) was robust, but not heavy or cloying. But, what stoof out for me was the collection of “amaro’ liquors, including the Rupes one flavored with peperoncino: not hot per se, but leaving a little tingling on the tongue. . Another stand out was the Jefferson which gets its strange name from the date of its creation in 1871!
From Cleto, we hopped to another hill to visit the beautiful village of Aiello, rich in history and counting several noble mansions (like the Palazzo Cybo-Malaspina).
No time to dine, but the Osteria Malaspina is a gastronomic reference in the area, thanks to the chef-owner who has an impressive collection of Calabrian wines. Not to be missed is the various local honeys you can get at Bernardo Apicoltura.
Ho poi gustato una squisita impepata di cozze e un piatto di linguine e vongole che sapeva di mare, 
Ebano grows in the countryside with a very low demand for energy and inputs: less water, less fertilizer, no fungicides. To control weeds, it is possible to carry out an intense mechanical control activity thanks to its significantly postponed sowing. 
Among the products I choose Pesto Oriental, with mustard, mizuna, japanese spinach, arrugula, parmesan cheese and cashews. It is refined and bold, thaks to an accurate selection of the best oriental leaves. Ideal for creative dishes with a light spicy touch
Mediterranean Rub a fragrant addition to your mediterranean cuisine, with sea salt, lemon balm, marjoram, oregano, thyme, lemon, sweet paprika, garlic, fennel. .A true explosion of Mediterranean scents, with selected herbs for balanced marinades and dressings. Ideal for fish dishes, white meats and fresh salads.
Carefully elected and and hand-picked from the best farms of Khorasan, ROSSORO Super Negin it s an organic iranian saffron that does not use any kind of fungicide and picking poison and represents the highest quality in terms of flavor and aroma.
In the Marche, a region considered among the greatest hidden gems of Italy, in a small town located between the Adriatic Sea and the Sibillini Mountains Park, I found the house and the laboratory of La Pasta di Aldo a name that represents the first syllable of the surnames of Maria and Luigi, husband and wife. 
Chitarrine with squid
And finally the glam Pasta e Cacao, artisanal specialty with roasted cocoa bean husks and nibs, slowly air dried by traditional method, with an intense color and a unique aromatic profile, capable of enhancing savoury dishes with a creative and surprising touch.i deal with sauces based on mature cheeses, porcini mushrooms, game.nuts and gorgonzola cheese, a white powder cream or simply with butter and spices.
Cesare Zucca Born in Milan, lives between New York, Milan and the rest of the world. He travels up and down America and allows himself escapes in Italy and Europe. Photographs and describes cities, cultures, lifestyles and discovers both traditional and innovative gastronomic delights. Meets and interviews top chefs from all over the world, ‘steals’ their recipes and tells you all about it here, in a ‘non touristy tourist’s style’
Milan, the last TUTTOFOOD 2025 was an ideal opportunity to discover and review the best extra virgin olive oils. The fair was a springboard for new products, but also for reviews and tastings of products already on the market. A great bonanza for oil lovers! Those amazing olive oils aren’t just taste, but emotion, memory, identity. Here my choices.
The Azienda Agraria Bacci Noemio practices organic farming. The cultivar present is moraIolo. The olives are harvested at initial ripening starting from the beginning of October, It is a rare oil because it can be produced in limited quantities.
It is precious, it enhances the flavors of Mediterranean cuisine, excellent paired with grilled meats, side dishes of beans, potatoes and spinach. Perfect for grilled or boiled fish, soups and vegetables such as turnips or on a caprese salad or on sautéed vegetables.
Their Primo i
Legend has it that a group of cardinals, passing through the area, stopped to taste the local oil. It was love at first sight and they decided to buy large quantities of it to take it with them to Rome. The prestige of the papal court in Rome, the only place where the cardinals’ oil could be found, contributed to the diffusion of the product, to the point of making it a true symbol of culinary excellence. The name “Cardinale’s Oil”, was given in honor of those cardinals who were its first ambassadors.
The Cardinale’s Oil is the most emblematic extra virgin olive oil of the company, the result of the wise experience of Luigi Tega since 1946. This oil is obtained from a careful selection of the best local cultivars such as Moraiolo, Leccino and Frantoio, to obtain an unparalleled oil, characterized by a medium fruity taste with a progressive spicy, balanced with a pleasantly bitter aftertaste with vegetal notes that recall the freshness of freshly cut grass.
Both olis are definetly a superior category, obtained directly from olives and solely by mechanical means, they have spendid, colorfull labels.
We are now in the center of Puglia, among churches, monuments, trulli and castles. It is a land of centuries-old olive groves, crossed by sheep tracks and the “Oil Roads”. It is the region with the largest production of extra virgin olive oil in the world. Frantoio Galantino dated 1926, is at the gates of Bisceglie, a charming medieval town overlooking the Adriatic Sea, an ideal place for growing olives but also a popular tourist destination, entertainment center and important archaeological site.
Affiorato It is made by following the ancient method of affioramento, which involves hand-picking a very small percentage of oil that forms spontaneously on the olive paste before pressing. full-bodied in appearance, perfect harmony between delicate aroma and fruity taste.
Its fruity aroma is dominated by notes of fresh grass, almonds and ripe tomatoes. Peranzana olive oil reveals a balanced, bitterish and pleasantly spicy taste thanks to the discreet polyphenolic charge with clear notes of almonds and aromatic herbs, with an undertone of artichoke and tomato.
This extraordinary fruit has a deep connection with Puglia and in particular with the north-western part of the province of Foggia, between the municipalities of San Severo, Torremaggiore and San Paolo di Civitate, where it has found ideal conditions to thrive and develop.
On the palate, the sweet opening gives way to an evident bitterness and a powerful and persistent spicy, but balanced and fresh. Available also in pink garlic and peperoncino flavours.
The Nuova Balera Pizzigoni is a ballroom where emotions, dances, songs and loves intertwine, all in a magic space from the 40s that manages to create a refuge of dreams and passions. The story takes place during the great snowfall in Milan in 1985, the music is very varied from the intimate song “Non arrossire” by Giorgio Gaber to the “Tango della gelosia ” to “Tutti i frutti” by Little Richard.
On stage we find the actors Lucia Vasini, that recalls the evocative moments of this historic place. Enrico Ballardini, Sara Bertelà’, Alessandro Sampaoli, Emilia Scatigno. Four energetic dancers: Michelle Atoe, Arianna Cunsolo, Mattia Molini, Christian Pellino. The trio of musicians: Alessandro Centolanza, Daniele Di Marco), Gianmarco Straniero
Teatro Menotti, Milan.
Testo e Foto di Cesare Zucca
IL CASTELLO
Dalle finestre dell’edificio è possibile godere di una vista spettacolare su tutta la Langa fino all’arco alpino, un panorama che toglie il fiato specie nelle giornate più terse.
E POI … TUTTI A TAVOLA!
Tra gli antipasti, oltre alla tradizionale tartare di fassona, il ricco vitello tonnato e una delicata crepe alle verdure, spicca un delizioso gioiello, il pess coj, un involtino di cavolo di cui Chef Maura mi ha rivelato la ricetta che troverete a fine articolo.
Tra le specialità della Trattoria troverete un ricco assortimento di formaggi :locali: il caprino di Rocca Verano, i formaggi di pecora di Murazzano e la raschera, vaccino stagionato in foglia di castagno.
La vostra sosta”gourmet” proseguirà nel borgo, scoprirete gli “infernot” tipiche botteghe che offrono una vasta scelta di prodotti in vasetto, e tanti golosità al tartufo, come i , “tajarin”, creme e sughi abbinati ai funghi, un profumato olio tartufato e gustosi formaggi sott’olio.
DOVE DORMIRE
Ingredienti per 4 persone:
THE CASTLE
From the windows of the building you can enjoy a spectacular view of the entire Langa up to the Alpine arc, a panorama that takes your breath away especially on the clearest days.
Agrolio Extra Virgin Olive Oil is born from the passion and strong bond of the Agresti Family, started back in the 30’s by Vincenzo.
Tra tour dedicati, angoli suggestivi e sapori autentici, Ravenna vi invita a vivere il lato più romantico e autentico della sua anima, Lasciatevi conquistare da questa città che ha fatto da sfondo a grandi storie d’amore e passioni senza tempo.
Che si tratti di una passeggiata tra mosaici dorati, di un aperitivo con racconti affascinanti o di un’avventura tra enigmi e misteri, non c’è occasione migliore per scoprire – o riscoprire – la città da una prospettiva diversa.
La statua si trova nella Loggetta Lombardesca del Museo MAR, e pare sia stata creata avendo a disposizione la maschera mortuaria del cavaliere, che doveva essere del tutto simile al viso marmoreo. Questa scultura è anche stata catturata dall’obiettivo della macchina da presa di Marcello Aliprandi per il film La ragazza di latta (1970). Nei titoli di testa, la protagonista interpretata da Sydne Rome, si china sulla statua per baciare il suo bellissimo volto e le sue labbra marmoree
Lasciatevi conquistare da questa città che ha fatto da sfondo a grandi storie d’amore e passioni senza tempo, amori epistolari, casate nobili, ma anche tragedie e tradimenti, amor di patria e tanto altro.
Per chi cerca un’esperienza speciale, il tour guidato “Ravenna Romantica”, condurrà i partecipanti attraverso i luoghi più romantici della città, raccontando le passioni e gli amori che hanno attraversato le sue strade, da Dante a Lord Byron
Per chi ama la creatività, un laboratorio di mosaico è un’esperienza sicuramente originale: un momento per sperimentare insieme la tecnica del mosaico e magari realizzare un cuore da portare a casa come ricordo. Un’idea perfetta per chi cerca qualcosa di diverso da condividere, che sia con il partner, un amico o un familiare. 
E per chi vuole sorprendere con un regalo speciale, presso l’Ufficio Informazioni Turistiche il Mosaic Temporary Shop propone una selezione di oggetti artigianali in mosaico, pezzi unici realizzati da mosaiciste locali che possono diventare un dono perfetto per San Valentino.
Alfred Nakache was a French swimmer of Jewish origin, holder of a world record. In Auschwitz he was prisoner number 172,763. Despite his imprisonment and unheard of privations, he never stopped training by diving into the freezing water of a reservoir. His strength, his unshakeable determination, allowed him to go through the horror of the camp and save himself. When he returned to compete, he achieved a new record and took part in the London Olympics. 
Viktor Frankl, an Austrian psychiatrist, was also interned in Auschwitz. Immediately after the liberation, he wrote a book about his experience and about those who, just like Nakache, managed to overcome that terrible ordeal. The show aims to bring back these two extraordinary figures who communicate a message of hope to all of us: living is certainly also suffering, but seeking a meaning to this suffering by looking towards the future with a purpose is the way to face the hardest challenges that life presents us. In this way, it is possible to finally discover the very meaning of existence.
The scene around him becomes essential, composed mainly of lines of lights designed by Marco Laudando and which become the symbol of lanes in a swimming pool, of rails that transport souls full of pain to finally rise to perspective escapes in a tension towards the unknown, the absolute, the search for a spirituality more necessary than ever in an attempt to survive the brutality of the concentration camp. 
The scene is then enriched by images filmed by Marco Renda that immerse the spectator in abstract yet material and poetic spaces, in an essential black and white, non-places that are mirrors of the soul. Again, the show makes use of the original music by Francesco Bova that builds sound carpets rich in throbs and references, that envelop and sometimes disorientate the spectators, but always with the intent to involve and excite.
Because, if the story of an Auschwitz inmate inevitably brings us back to the many testimonies heard up to now, it is true that that of the swimmer Nakache stands out from these to become especially the emblem of a resistance carried forward and achieved with courage and stubbornness. A figure who, to fully emerge, however, needs his “double” – the scholar Frankl, – who analyses and theorises what the instinctive Alfred instinctively puts into action. In this vision Alfred and Viktor are each other’s mirror, they are two sides of the same coin and they merge in an experience capable of giving spectators the ultimate meaning of existence.
Un vero concerto-show, che vede 20 musicisti, coristi e solisti impegnati a animare il palco non solo con la musica , ma anche con movimenti coreografici e inaspettati cambi di costume (divertentissimi i cappeli ricorno dei Piarti dei Caraibi) ambientati con le immagini più rilevanti dei film da cui le colnne sonore sono state tratte.
Hans Zimmer è uno dei musicisti più influente di Hollywood al pari di Ennio Morricone e John Williams. Ha musicato grandi film. ha vinto 2 Oscar, 4 Golden Globes, 4 Grammy, 1 Tony Award e decine di altri premi. Hans Zimmer ha lavorato in circa 150 pellicole diverse e in oltre 500 progetti complessivi che hanno prodotto incassi al botteghino per circa 28 miliardi di dollari.
«In tutto quello che ho fatto c’è sempre qualcosa che mi piacerebbe modificare – ha dichiarato in un’intervista a Vanity Fair – però sto cercando la grande melodia che non ho ancora scritto: so che è da qualche parte là fuori e questa convinzione è ciò che mi spinge ad alzarmi dal letto ogni mattina»
by Cesare Zucca
Alice’s new tour “Master Songs” features some of her most cherished and significant songs from her musical production, increasingly oriented towards the search for existential, cultural, spiritual and poetic content. In addition to her own compositions, she pays particular attention to the singer-songwriter genre, with songs by Battiato, De André, Guccini, De Gregori, Dalla, Fossati, Camisasca and Di Martino, which she interprets with the desire to capture and share their essence. 
What happens to an actor when no agent or producer wants him?
Enzo said that “with Paolo there is a special understanding, and it is a pleasure to share the stage in a show that speaks of dreams and reality with great lightness and intensity of thought.”
Rustichella also offers a savory panettone, with semi-dried cherry tomatoes and pecorino. inspired by the Abruzzo cake, it is a pleasant alternative for those who do not like sweets and want to accompany it with a nice glass of Montepulciano. Noteworthy is the typical checked tea towel that wraps it, an original wrapping that tastes of AbruzzoA flavor and aroma that will conquer you. 
From the rich undergrowth of Vulcan Etna, the typical yellow apples in a caramelized version with brown sugar and cinnamon, then softened by a white chocolate glaze, while wild raspberries are processed and immersed in dark chocolate, for a triumph of deliciousness.
You can reserve Pietro’s creations by sending an email to info@pietrodagostino.it and it will be sent directly to your home. 
I MARIGLIANO 
In 2022 he won a first prize at Re Panettone with an innovative leavened product, but he also goes strong on the classic This year the two brothers offer a line of soft leavened products dedicated to traditional holidays, such as panettone , produced with sourdough passed down through generations and with carefully selected high-quality ingredients, just like everything produced by Marigliano.
MASSA BON by DANIEL CANZIAN
What makes it unique is the use of Roasted Orange Paste, an iconic preparation of the chef, free of aromas and preservatives, with a very low percentage of sugar, created in the kitchens of DanielCanzian Ristorante according to the classic Italian preparation and conservation method.
Teatro Menotti , Milan hosted the debut of NoGravity Company’s FELLINI DREAM directed by Emiliano Pellisari, who also designed scene, costume and lighting and Mariana/P, music producer and principal dancer, 
.The show takies the audience on a visionary journey where actors and dancers moved in a game between verticality and lightness, Only by giving in to gravity, the protagonist achieves peace and elevation, reflecting herself in the mirror like a light figure in the sky.
The Company is hosting the talented dancers Francesco Saverio Cifaldi, Giada Inserra, Leila Ghiabbi, Marianna Caratelli, Baolo Tiber while choreographer Emiliano Pellisari and Mariana P designed a suggestive, unreal dance with creating images and figures through the use of bodies as human geometric figures, adopting new choreographic techniques that the No Gravity has developed and performed over the years
At TEATRO MENOTTI till 01
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